1913 - Restaurant du Palace - Villars-sur-Ollon

Christian D.

Edles Restaurant, viel und sehr freundliches Personal. Schneller Service. Das Essen sieht grossartig aus, schönes Geschirr. Geschmacklich aber nichts spezielles, eher fad und eher teuer.

Ich hab das vegetarische „Garden Discovery Menu“ bestellt. Warum die Appetizer mit Hackfleisch, Krabben und Jakobsmuscheln waren, kann ich nicht ganz verstehen.

Die Hintergrundmusik mit DJ Mixes. Cool, wenn man‘s mag.

Leo ?. B.

Der Service ist einfach nur Gottlos… man versteht es auch nicht da extrem viele am arbeiten sind aber trotzdem ist es katastrophal… Essen wird der Location un den Preisen nicht gerecht. Location ist Bombe und die Aussicht super.

Claire C.

Delicious gastronomic food and experience!
We had the vegetarian menu because it looked so good and it was amazing!
The Gorgonzola and pear risotto was to die for! The dessert was the only thing that did not particularly impress me, but the rest of the menu was a success.
The wine pairing was also really interesting and the staff was adorable!
I fully recommend 👍🏻

Arnold J.

Une expérience mémorable dans un cadre somptueux ! Chaque détail, des plats raffinés au service impeccable, reflète l'excellence de ce palace. Le personnel est aux petits soins, anticipant chaque besoin avec une élégance remarquable. Une véritable escapade gastronomique luxueuse avec une ambiance décontractée.

Mickael S.

Nous avons passé une soirée d'exception ! Un menu 7 plats goutu, des saveurs variées et surprenantes, un décor et une ambiance digne des meilleurs restaurants gastronomiques que j'ai pu visiter. À quand son étoile au guide Michelin ?

Jonas S.

Amazing new year dinner, a 7 course meal full of flavours, perfectly cooked. Staff were great, loved the ambiance. Highly recommend trying this beautiful restaurant.

Dimitri V.

Incroyable expérience au 1913 ! Le Villars palace est incroyable et tout le service du restaurant était super ! Étant adepte des bons restaurants je ne suis pas déçu ! La carte des vins est aussi très complète ( je conseille la cave maye )

Audrey A. K.

La cuisine était bonne, mais grosse déception pour le dessert. Il n'y avait pas de recherche comparé aux autres plats. De plus, nous avons pas reçu de friandise après le dessert comme mentionné sur le menu.
Un autre point qui m'a déplu est que l'ensemble de la table devait prendre le même menu (végé ou viande). Je trouve cela normal que l'ensemble de la table doit prendre un menu afin d'avoir le même rythme mais d'avoir la liberté de prendre un menu végé et viande.
Dernier point qui ma déplu, nous avons pris menu en 4 services, nous avons mangé cela en 2h30. Le service était très rapide entre les plats, un peu trop. Nous avons pas eu le temps de finir notre vin rouge que le dessert était déjà la. Nous nous sommes senti un peu pressé par les serveurs.
Le reste est très bien.