Skin's – the Restaurant - Lenzburg

Krystian L.

Reservation, Bestellung Geburtstagstorte und Tischauswahl klappte.
Ambiente sehr beruhigend mit stilvoller Einrichtung.
Bedienung sehr freundlich und die wichtigsten Gänge wurden durch Köche erläutert.
Die empfohlenen Weinbegleitungen ausgezeichnet wie die Weine.
Gruss aus der Küche und Abschluss Süssigkeit ein Gaumenschmaus zur Vorfreude und Abrundung.
Sowohl das vegetarische wie auch das Fleisch orientierte Viergangmenü ausgezeichnet schmeckend, atemberaubend angerichtet und etwas Besonderes.

Stefan B.

Ein Restaurant das erst seit 18 Monaten besteht aber schon 2 Michelin Sterne hat wollten wir einfach mal testen. Was soll man sagen; Einfach rundum gelungen. Junges authentisches Team welches einem jeden Gang erklärt.
Essen einfach vorzüglich und auf den Punkt gekocht.
Preislich sicherlich im oberen Bereich aber absolut lohnenswert.
Wer sich mal etwas gönnen möchte oder seine Frau/Freundin verwöhnen will, ist hier goldrichtig.
Kommen sicher einmal wieder vorbei.

Nadia

Einen unvergesslich schönen Abend durften wir gestern im Skin's geniessen. Beim 4 Gänge Menu mit Amouse Bouche und schönen Praliné zum Kaffee waren wir mehr als gesättigt und super glücklich. Das super feine Brot und der Frühlingsaufstrich waren einfach sensationel. Vielen Dank, dass wir ein zweites Brot bekommen haben. Auch der Service war super zuvorkommend und freundlich. Für sein noch junges Alter macht er es einfach genial. Man sieht, wie viel Freude ihm seinen Beruf macht.
Fürs Ambiente wären Kerzen und Pflanzen noch schön. Es hat eine klare Struktur, aber deshalb müsste es nicht so kalt und leer wirken. Ein warmes Licht, hätte viel Romantik und Privatsphäre ermöglicht. Wir kommen sehr gerne wieder.
Von Empfang bis Ende ein perfekter Abend.

André H.

Herzlichen Dank an Kevin Romes & Team für diesen unvergesslichen Abend 👌🏼

Wir durften kulinarische Höhepunkte auf Spitzenniveau geniessen. Das 7-Gang-Menü mit entsprechender Weinbegleitung war einzigartig.

Speziell erwähnen möchte ich die mit viel Liebe zum Detail angerichteten Teller sowie die Vorstellung der Gerichte durch den verantwortlichen Chef de Partie. Hier spürt man echte Leidenschaft fürs Handwerk.

Als Hobby Sommelier fing mein Herz schneller zu schlagen, als ich bemerkte, dass sämtliche Weingläser aviniert wurden. Ganz grosses Kino Basile 💪

Des Weiteren geht mein Dank an Sarah, Chef de Rang und Luca, Demi Chef de Rang. Ihr könnt meine Gedanken lesen 😊

Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg & Spass an der Arbeit. Mit etwas Glück reicht es schon bald zum dritten ⭐️

Beste Grüsse
André

Nicole S.

Ungewöhnliche Lage für ein Sternerestaurant. Begrüssung äusserst freundlich. Atmosphäre gedämpft, eher etwas unpersönlich eingerichtet. Die Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sehr ansprechend angerichtet. Das Personal erklärt ausführlich die Gänge, in einer unaufgesetzten Begeisterung und mit einer erstaunlichen Lockerheit. Etwas mehr Abwechslung in der Art des Servierens - fast alle Gerichte werden am Tisch mit einer Sauce ergänzt. Das Essen schmeckt hervorragend, die einzelnen Gerichte sind in sich unglaublich gut und manchmal überraschend abgestimmt. Insgesamt ein Besuch, den wir sehr genossen haben und ein Restaurant, welches wir sehr empfehlen können.

De-nice S.

Wir waren sehr gespannt, wie sich das junge Team rund um Kevin Romes eingelebt hatte. Unser Fazit: hier ist eine hoch motivierte und talentierte Brigade am Werk. Das Menü war spannend und abwechslungreich, optisch sowie geschmacklich eine absolute Wucht. Jedes der Gerichte hatte Power (oft mit einem Hauch Exotik) ohne dabei übertrieben zu wirken. Auch die Weinbegleitung, bestehend aus einem schönen Mix von lokalen Weinen und solchen aus dem nahen Ausland, konnte uns vollkommen überzeugen. Der Service war charmant und locker. Das Ambiente im Industrial Style ist gemütlich. Das Restaurant ist verwinkelt und bietet viel Privatsphäre, da die Tische weit auseinander stehen. Für uns ganz klar die Entdeckung des Jahres!

Daniel R.

Waren gestern zu dritt essen.
Am anfang wirden wir sehr angenehm vom *Liftboy* begrüst und wurden anschliessend an unseren Tisch geführt.
Essen war sehr fein, mir fehlte aber ein Höhepunkt. War positiv erstaunt, dass ich eine alkoholfreie "Weinbegleitung" haben konnte. Alles wurde beim Essen und Trinken sehr gut und freundlich erklährt.
Weinbegleitung war gut und passend, könnte etwas feiner sein und vielleicht etwas Regionales drinnen haben (Beispiel etwas von Adrians Weingut).
Preis Leistung absolut in Ordnung.
Fazit: Sehr fein und freundliche, hat aber noch Potenzial nach Oben. Schön so etwas im Aargau zu haben. Danke, so was in so kurzer Zeit aus dem Boden zu Stampfen, braucht was. Danke für den schönen Abend.

Brian J.

Skin's ist das höchstbewertetste Gourmetrestaurant im Kanton Aargau. Die Gerichte sind nicht nur kreativ und fein, sie sehen auch wunderschön aus. Der Service ist einfach perfekt. Das Restaurant bietet einem recht viel Privatsphäre. Sehr empfehlenswert, v.a. wenn man offen für Neues ist.